A Milano la cena sospesa, un gesto di solidarietà e condivisione per donare un pasto a chi è in difficoltà

cena-sospesaCarlo Cracco ha aderito con entusiasmo all’iniziativa di Caritas ambrosiana, “Cena sospesa” (cenasospesa.caritasambrosiana.it), presentata a Palazzo Marino.

«È un’idea seria e bella – ha detto lo chef stellato -: Milano è stata sempre una città accogliente e generosa. Chi fa da mangiare non lo fa per sé, ma per gli altri, per chi viene a mangiare: è un atto di solidarietà».

Traendo ispirazione dalla tradizione napoletana del “caffè sospeso” – un cliente paga due caffè, uno per sé uno per il prossimo avventore del bar – e inserendosi nei temi della nutrizione, del cibo e della lotta alla povertà di Expo 2015, la città di Milano ha deciso di offrire un gesto di solidarietà ai cittadini più bisognosi.

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