Sabato 26: partecipa alla cena stellata al Refettorio Ambrosiano. Ecco come fare

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Ecco un’altra occasione per partecipare alla tua “cena stellata” al Refettorio Ambrosiano.

Quando?

Questo sabato, 26 settembre 2015, alle 0re 20.

Dove?

Al Refettorio Ambrosiano, nell’ex teatro di Greco (Milano) recuperato e tornato a nuova vita.

Una serata esclusiva messa in scena in un luogo reso unico dalle opere d’arte che lo impreziosiscono: la scultura, all’ingresso, di Gaetano Pesce, il quadro di Carlo Benvenuto e il grande affresco di Enzo Cucchi sulle pareti della sala, all’esterno l’insegna al neon di Maurizio Nannucci. Per non dire dei tavoli scolpiti nel legno da 13 grandi designer italiani.

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Chi saranno gli chef, questa volta?

A cucinare saranno lo chef ideatore del progetto, Massimo Bottura, il “numero due” al mondo, e poi:
il brasiliano Alex Atala,
il californiano ma di base a Copenhagen Matt Orlando,
l’abruzzese Niko Romito:
tutti nuovi punti di riferimento della cucina internazionale.

Gli chef elaboreranno il menù con i prodotti recuperati da Expo, misurandosi con la sfida del Refettorio: trasformare le eccedenze in eccellenze.

Per l’occasione, inoltre, in dispensa ci saranno anche insalata e basilico prodotti nella Vertical Farm realizzata da ENEA in Expo.

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Come partecipare?

Ecco come fare.

Occorre collegarsi al sito www.noexcuse.refettorioambrosiano.it e prenotare uno dei 96 posti disponibili facendo un’offerta a partire da 100 euro.

Il ricavato della serata servirà per sostenere il progetto destinato a durare anche a Expo conclusa.

Un’azione concreta contro lo spreco alimentare diventa un’opera di solidarietà all’interno di un luogo che comunica cura e attenzione in ogni dettaglio. Un posto di sobria bellezza reso vivo e accogliente dall’entusiasmo di un gruppo di 30 volontari che ogni sera serve ai tavoli e si intrattiene con gli ospiti.

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 Refettorio Ambrosiano. Cena di beneficenza “No more excuses”:

 Quando:
Sabato 26 settembre 2015 – ore 20.00     

Dove:
Refettorio Piazza Greco 11, Milano 

Per prenotazioni:
www.noexcuse.refettorioambrosiano.it

Per informazioni:
cristina.reni@refettorioambrosiano.it

 

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